2006-05-28 ■ 先日注文した梅が昨日手に入ったので、 今日は、ちびと二人で梅干づくり&梅シロップづくり♪ 今年は小梅の梅干しに挑戦しました。 お昼頃に漬けたのに、 夕方にはすっかり梅酢があがってきておりました。 今年は失敗しないようにしなくちゃ 梅シロップの方は、 氷砂糖を買い忘れていたので、 お昼に買い物にいったついでに購入、夕方からつくりました。 こっちは、大きい梅なので、 梅の水気をしっかり拭きとってやりさえすればあとの作業は簡単。 ときどき上下ひっくりかえしちゃらんとね(^^ゞ