■
神戸のこの季節の風物詩といえば、
「いかなごの釘煮」
3、4年くらい前は、700〜800円/kg(?)で買えていました。
おととし不漁で、倍の1300〜1500円くらいになったことがあって、
高いなぁっていっていました。
で、去年はこれからがシーズン^^ノ
ってときに、例の船の衝突沈没事件。
出回っていなかったわけではありませんでしたが、
油臭かったので、
義母宅でも少しだけしか作らなかったようです。
で、今年・・・
不漁です><
おまけに、近場の魚屋さんでは並んでも手に入らないこともあるようで
3000円くらいだせは大手のスーパーで手に入るようです。
1500円でも高いといっていたのですが、
さすがに今年は、
「気力、体力、それに財力がつきたから、できない><」
と義母もそうそうにあきらめているようです。
2〜3時間買うのに並んで、
3000円くらいのいかなごを手に入れ、
そこからまた2〜3時間かけて釘煮を作って
っていうと、ほんと1日仕事。
楽しみにしてくれている親戚もいるからと
つくりたい気持ちは山々なようですが、
ここまで高くなってしまっては・・・
この地域の春の風物詩に赤信号がともりそうです・・・